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北京西城iso22000认证办理
食品科普：餐饮定价主要指菜点的定价，所以又称为菜单定价，是根据餐饮市场的需求状况和菜点的成本以及利润目标而制定的销售价格
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2021-01-09 |
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北京海淀iso22000认证办理
食品科普：菜单中所列的品种应该适应同一目标市场中对菜点口味不同要求的需要，尤其是中餐菜单，更应该充分注意到我国人民在饮食
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2021-01-09 |
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北京东城iso22000认证办理
食品科普：（二）企业经营的宗旨设计菜单除了根据目标市场的需求外，还要考虑企业的经营宗旨，也就是要将本企业办成一个什么样的
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2021-01-09 |
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北京怀柔iso22000认证办理
食品科普：我国自古以来就非常注重饮食上的平衡。例如《黄帝内经素问》中有五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服
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2021-01-09 |
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北京石景山iso22000认证办理
食品科普：（四）告示性信息每份菜单都应向消费者提供告示性信息，这些信息包括店名、店标、订餐电话、投诉电话（很多酒店的菜单
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2021-01-09 |
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北京延庆iso22000认证办理
食品科普：（二）价格要适应市场需求餐饮定价是以原料的成本为依据，但这并不等于说可以忽视市场的需求。在市场经济中，供求关系
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2021-01-09 |
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北京密云iso22000认证办理
食品科普：菜点的名称会直接影响到顾客的选择。一个陌生的菜名可以引起好奇心，是情感型消费者首选的菜肴。而一个大家熟知的菜肴
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2021-01-09 |
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北京平谷iso22000认证办理
食品科普：菜单中的价格应能如实地反映菜肴（点）的价值。如果要加收服务费应在菜单上注明，以体现公平交易。现在有一些菜单中对
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2021-01-09 |
iso22000新闻