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食品科普：酒吧调酒员的贪污行为可分为两种类型：一是配错饮料，是误用收银机。1.酒吧调酒员用各种方法配错饮料，贪污现金①随手
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2023-07-30 |
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食品科普：①小型酒吧要求调酒员每售出一杯饮料立即就收款，并立即在能打印收据的特殊记录簿上记录每笔销售额，再将收据和找头起
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2021-01-09 |
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食品科普：（一）理念识别MI理念识别是企业识别系统的核心，它不仅是企业经营的宗旨与方针，还应包括鲜明的文化价值观。对外，它
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2021-01-09 |
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食品科普：2.餐厅或咖啡厅帐单流程在餐厅或咖啡厅里，如果由饮料服务员接待顾客，则此帐单流程与鸡尾酒吧帐单流程相仿。如果由食
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2021-01-09 |
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食品科普：一家食品企业的理念识别包括企业使命、经营思想和行为准则三部分。（1）企业使命对企业而言，使命至少包含了两层意义
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2021-01-09 |
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食品科普：企业理念的传播主要通过两种媒介：一种是静态的，即视觉识别因素；一种是动态的，即行为识别因素。行为识别因素可分为
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2021-01-09 |
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食品科普：企业形象的英文是 Corporate Image，又译为公司形象。CI是英文 Corporate Identity的缩写，为企业识别。企业形象是指
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2021-01-09 |
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食品科普：酒吧服务员通过误用收银机，盗窃现金现象：①职工只在收银机上打入总金额，忘记或故意忘记一笔或几笔款项。②酒吧服务
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2021-01-09 |
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