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广东广州iso22000认证办理
食品科普：（四）了解市场的基本情况了解市场供应的基本情况，有助于餐饮采购员对市场价格变化的预测，并且知道在什么时候购买有
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2021-01-23 |
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广东韶关iso22000认证办理
食品科普：(一）对验收场地的要求验收场地的大小、验收的位置好坏直接影响到货物交接验收的工作效率。理想的验收位置应当设在靠
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2021-01-09 |
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广东珠海iso22000认证办理
食品科普：五五摆放法就是根据分类后的物资形状,以五为计算单位进行摆放,做到五五成堆,五五成行,五五成排,五五成串,五五成捆,五
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2021-01-09 |
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广东汕头iso22000认证办理
食品科普：尽管干货类原料不像鲜货类原料那样容易变质,可以较大批量进货,但却容易造成原料积压和占用资金,因此,必须确定适当的进
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2021-01-09 |
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广东佛山iso22000认证办理
食品科普：餐饮经营工作包括一系列相互联系的过程。餐饮企业的根本目标是向宾客提供符合需要的食品，并提供优良的服务，最终获得
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2021-01-09 |
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广东东莞iso22000认证办理
食品科普：餐饮新产品从构思到进入市场，不可能都获得成功。一般说来，新产品失败的原因有：①市场分析不够充分。如对市场需求预
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2021-01-09 |
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广东揭阳iso22000认证办理
食品科普：质量规格书可以像标准菜谱一样，以卡片形式出现，在这张卡片上应反映出以下内容：①餐饮原料名称。②原料的规格要求。
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2021-01-09 |
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广东梅州iso22000认证办理
食品科普：日常采购法适用于采购消耗量变化较大、有效保存期短因而必须经常采购的鲜货类原料,如新鲜蔬菜、肉类、禽类、水产品等
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2021-01-09 |
iso22000新闻