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食品科普：
一、特许连锁财务管理
总部对加盟店拥有经营权和管理权，加盟店拥有对门店的所有权和收益权。加盟店具备法人资格，实行独立核算加盟店根据合同，将按不高于销售额（营业额）3%的比例支付给特许者的与其经营有关的特许权使用费，计入管理费用。特许者收到加盟店交来的特许权使用费，计入其它业务收人。
国有企业与集团、私营、资”等其它所有制形式的企业连锁时，国有连锁企业将连锁经营合同等有关资料报送同级财政部门、国有资产管理部门和企业主管部门审核、备案，以防止国有资产流失特许连锁企业总部和加盟店的其它财务管理，按现行财务管理制度规定执行。
二、自愿连锁财务管理
自愿连锁各门店在保留单个资本所有权的基础上实行联合，总部和门店之间属于协商、服务关系，总部统…订货和送货，统制定销售战略，统一使用物流及信息设施。各门店独立核算、自负盈亏、人事自主且有很大的经营自主权。
各门店规定支付给总部的与生产经营有关的服务费，列入管理费用。总部收到后计入其它业务收入。
总部经营所得利润，可视情况部分返还各门店。具体返还比例和返还方式由总部和门店在连锁协议中确定。
国有企业与集体、私营、三资”等其它所有制形式的企业连锁时，应将其连锁经营合同等资料报同级财政部门、国有资产管理部门和企业主管部门审核、备案，以防止国有资产流失。自愿连锁的其它财务管理，按现行财务制度规定执行。
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