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食品科普：
食品企业配置餐饮管理的电脑硬件时应该注意的主要问题有：
①保证系统的良好性能和安全稳定运行。网络系统的服务器应采用并行的两台高
档微机或专用服务器，对其要求应该是处理的高速度和存储的大容量。速度与开
发软件中所使用的工具有很大的关系。电脑内存尽量配置大些，主要与系统的所
带终端数和响应时间要求有关。例如，内存16M、硬盘在500MB以上的配置，可满
足10~20个终端的实时运行。
②为保证系统的连续运行和存储数据的安全，系统应采用专用的供电线路并配备
不间断电源以备意外断电时使用。例如，采用UPS（不间断供电系统），从而以
一种高效率、低噪音、高可靠性的方式为计算机提供一个干净、稳压、限额及无
间断的电力供应，解决电压不稳、频率不稳、供电突然中断的问题。此外，为系
统安全备份，应配置流式磁带机。
③为使系统免受外来病毒的侵害，系统的各个工作站应采用不配备软驱的无盘工
作站。
④为使各服务场所能有自己的专用输出，在各子系统的运行场所应配备打印机。
⑤出于对系统安全的考虑，连接网络各子系统的电缆应有自已专用的通道，同时
还要注意系统的防火工作。
⑥终端与主机间距离若超过50m，一般应加配远程数据收发器，这样可确保远距
离的终端能正常使用，避免因信号衰减而引起的各种问题。
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