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食品科普：
餐馆业常常采用馈赠奖励的方式吸引客人。常见的方式有以下几种。
1.免费品尝
让消费者在不花钱的情况下品尝产品，他们定会更乐于寻找产品的优点，从而喜爱这一产品，甚至会免费为你宣传。
餐厅开张之初或推出新产品时，往往采用此法促销。
2.赠送礼品
有的餐厅采取向每位客人赠送小礼品的方式来联络感情，支笔、一个打火机、一个小玩具，分别印上餐厅标识、预订电话，分送给顾客，既获得客人好感，又起了广告作用，真是一举两得。
3.有奖销售
以某种方式选择部分客人给予奖励，即为有奖销售。
抽奖的方式有许多，或是随机得出幸运餐位；或是每位客人参与摇奖，得到事先规定的符号标识者为幸运者，等等。
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